Lait doré

Notre Golden Mix ou également connu sous le nom de « haldi doodh » en Inde, est une recette familiale traditionnelle qui combine la chaleur du curcuma et une délicate fusion d'épices chauffées avec le lait de votre choix.

Golden Milk

Épices au lait doré

  • Curcuma

    Anti-inflammatoire et terreux

  • Cannelle

    Doux et épicé

  • Cardamome

    Aromatique et savoureux

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Le pouvoir curatif du lait doré

Le lait doré, également connu sous le nom de lait de curcuma, est un remède indien traditionnel très apprécié, profondément enraciné dans les pratiques de la médecine Siddha, une émanation de l'Ayurveda du sud de l'Inde. Cette boisson puissante est un incontournable des foyers indiens depuis des générations, notamment pour traiter le rhume et les infections des sinus.

Un symbole de soins inconditionnels

Pour de nombreux enfants d’origine indienne, le lait de curcuma est un rappel nostalgique des maux de l’enfance. Cela évoque souvent des souvenirs de soins apportés par des membres aimants de la famille pendant les périodes de maladie. Même si sa saveur forte et poivrée n'a peut-être pas été appréciée par les jeunes palais, le sentiment sous-jacent de soins inconditionnels et d'amour familial est indubitable.

Médecine naturelle

Le lait de curcuma est célèbre non seulement pour son importance culturelle, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, aidant à une guérison plus rapide après des maladies et des interventions chirurgicales. Beaucoup se tournent vers ce remède traditionnel pour son approche holistique de la santé et du bien-être.

Avantages pour la santé

  • Anti-inflammatoire

    Le curcuma contient de la curcumine, qui possède de puissants effets anti-inflammatoires. Il peut aider à réduire l’inflammation dans le corps, atténuant ainsi les symptômes des maladies inflammatoires chroniques.

  • Aide à la désintoxication

    Le curcuma et le gingembre ont des propriétés détoxifiantes qui aident à nettoyer le foie et à soutenir son fonctionnement. Ils contribuent à l’élimination des toxines de l’organisme.

  • Favorise un meilleur sommeil

    Le lait doré est souvent consommé avant le coucher pour ses effets calmants et apaisants. La combinaison de lait chaud et d’épices comme le curcuma et la cannelle peut favoriser la relaxation et améliorer la qualité du sommeil.

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Padmasana

Padmasana, également connue sous le nom de Pose du Lotus, est comme une douce floraison de tranquillité, ouvrant votre cœur à la paix et au calme intérieur. Imaginez-vous assis confortablement, croisant les jambes et plaçant doucement chaque pied sur la cuisse opposée, comme pour créer une fleur épanouie avec votre corps.

En vous installant dans Padmasana, ressentez la connexion fondamentale avec la terre en dessous de vous. Votre colonne vertébrale s’allonge naturellement et s’élève comme la tige d’un lotus. Posez doucement vos mains sur vos genoux, les paumes tournées vers le haut, invitant à la sérénité et à l'ouverture.

À chaque inspiration, aspirez le calme et la clarté. À chaque expiration, relâchez les tensions et le stress, permettant à votre esprit de flotter doucement sur les eaux tranquilles de votre respiration. Votre regard peut être doucement concentré ou doucement fermé, embrassant l’énergie paisible du moment.

Padmasana est une belle façon de se recentrer, en cultivant un profond sentiment de calme et de méditation. Adoptez cette pose avec une intention aimante et laissez votre lotus intérieur s’épanouir avec grâce et facilité.

Comment faire le lait doré de Naina

  • Étape 1

    Réchauffez 1 tasse de votre lait préféré, mais assurez-vous qu'il ne bout pas.

  • Étape 2

    Ajoutez 1 cuillère à café de Golden Milk Mix.

  • Étape 3

    À l'aide d'une passoire, versez votre mélange dans votre tasse préférée.

  • Étape 4

    Pour plus de douceur, vous pouvez ajouter du miel et déguster !

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Pudding au chia et au lait doré

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Putain de moly !